Белый хлеб в хлебопечке
Белый хлеб, приготовленный в хлебопечке, получается воздушным и особенно ароматным. Ингредиенты рассчитаны на одну буханку весом в 700 гр. Перед замесом не забудьте просеять муку: так тесто поднимется еще лучше. Воду можно заменить молоком, а перед приготовлением желательно немного подогреть.
Поделись с друзьями
Список ингредиентов:
- Сахар – 2 ст.л.
- Дрожжи быстрорастворимые – 1.5 ч.л.
- Мука пшеничная – 3 ст.
- Масло растительное – 4 ст.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Вода – 1 ст.
Выпекаем белый хлеб в хлебопечке:
Подготовьте все ингредиенты.
В чаше смешать воду, дрожжи и сахар. Закрыть крышку и оставить на 10-15 минут.
Добавить в получившуюся массу масло, соль; ввести муку.
Тщательно перемешать.
Установить режим «Основной» или «Белый хлеб» и ждать сигнала.
Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.
Белый хлеб по этому рецепту мы приготовили в хлебопечке Midea AHS15BC.
Но ведь в инструкции к хлебопечке указано ни в коем случае не смешивать дрожжи с жидкостью, они засыпаются после муки?
Инна в этой хлебопечке просто может получится ужасный хлеб, если предварительно не дать дрожжам расстоятся(
Скажите пожалуйста, у всех получается хороший хлеб в Борк780, у меня пока никак, верх почему то белый, иногда оседает за 20 мин до готовности.
Хлебопеч МИСТЕРИ МВМ-1207
Из 10 попыток приготовить хлеб — ничего не получилось! В чём проблема?
Приготовила хлеб в мулинекс, все в восторге.
Что за чашка, которой меряется мука?
У меня все хорошо получается в борк х500.
Добрый день! У меня тоже ХБ МИСТЕРИ 1208. Стало получаться когда «подкорректировала» рецепты. Книга с рецептами не верно составлена. Беру больше муки больше чем в рецептах.
Вот мой рецепт:
Дрожжи развожу в теплой воде -240мл (38 градусов)+ сахару 1,5ст.л. Жду 10-15 минут. Масло, соль, сух.молоко высыпаем в ведерко, просеиваю муку (560гр) и вливаем подошедшие дрожжи.
Режим Белый хлеб, вес ставлю 750гр, цвет корочки темный. И ждемс )))
Подскажите пожалуйста хлеб в начале приготовления поднимается до самого верха, а потом опускается тесто и булка получается маленькая.
хлебопечка mystery mbm-120, делал по очень похожему рецепту, получился супер хлеб…
1 стакан (240 мл) теплой воды (~45С)
2 ст.л. сахара
1.5 ч.л. быстрорастворимых дрожжей
4 ст.л. растительного масла (взял 60 мл)
3 стакана (420 г) пшеничной хлебопекарной муки
1 ч.л. соли
Способ приготовления
На дне хлебопечки растворил в теплой воде, сахар и дрожжи. Оставил на ~10 минут.
Потом добавил масло, муку и соль. Выбрал 1 программу «Белый Хлеб» (вес 750г), нажал пуск.
Александр, спасибо. супер хлеб — как и говорил =)
Оставьте отзыв о Белый хлеб или задайте вопрос, воспользуйтесь формой внизу.
Ваш отзыв поможет другим пользователям.
Рекомендуем посмотреть:
Контакты
«LikeChef.ru». Копирование материалов с сайта запрещено.