Творожные пончики в мультиварке

Предлагаем вам очень простой рецепт вкусных пончиков без использования дрожжевого теста. При желании готовые пончики можно посыпать тертым шоколадом, пока они еще теплые. Готовые пончики сначала положите на бумажную салфетку, чтобы с них стек лишний жир.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 3,67, проголосовало:3)

Список ингредиентов:

• Мука – 250 гр.
• Творог – 200 гр.
• Яйцо – 2 шт.
• Сахар – 100 гр.
• Сода – 1 ч.л.
• Масло растительное – 50 гр.

Готовим творожные пончики в мультиварке:

• Яйца взбить миксером с сахаром.
• Добавить соду (не гасить).
• Добавить творог и взбить массу погружным блендером. Масса должна получиться кремообразной, однородной.
• Всыпать муку и замесить липкое тесто.
• Чтобы тесто не слишком липло к рукам, обсыпать его мукой и раскатать толщиной 0.5-0.7 см.
• Вырезать стаканом кружки, внутри кружка вырезать еще один пробкой от бутылки. Должны получиться «бублики» и «кружочки».
• В чашу мультиварки налить растительного масла на 2-3 см. Хорошо его разогреть.
• Жарить «бублики» и «кружочки» в режиме «Жарка» быстро: как только пончики зарумянятся с обеих сторон, доставайте.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.