Яблочное варенье в мультиварке

Жарким летом готовка варенья на плите превращается в настоящий ад: раскаленная плита увеличивает зной и духоту вдвое. Благодаря герметичности мультиварки вы можете приготовить вкуснейшее варенье в комфортной обстановке без особых усилий. Предлагаем вам рецепт душистого яблочного варенья, пикантность которому придают коньяк и грецкие орехи.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 5,00, проголосовало:2)

Список ингредиентов:

• Яблоки – 450 гр.
• Лимон – 1 шт.
• Ядра грецких орехов – 100 гр.
• Сахар – 85 гр.
• Лавровый лист – 1 шт.
• Коньяк – 1 ст.л.
• Вода – 50 мл.

Готовим яблочное варенье в мультиварке:

• Яблоки вымыть, удалить сердцевину, разрезать на 8 частей.
• Выжать сок лимона; цедру натереть на терке.
• В чашу мультиварки влить кипящую воду, добавить яблоки, сахар, цедру и сок лимона, лавровый лист.
• Установить режим «Жарка» на 15 мин.
• Вынуть лавровый лист, добавить коньяк и грецкие орехи.
• Установить режим «Запекание» на 10 мин.
• Разлить варенье по стерилизованным банкам, закрыть.
• Поставить банки в прохладное темное место.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.