Бисквитный торт в хлебопечке

Когда хочется побаловать семью чем-нибудь особенным, или нагрянули неожиданные гости, а к чаю подать нечего, попробуйте приготовить бисквитный торт с помощью хлебопечки. Если хотите, чтобы торт получится более ароматным, коржи можно пропитать 50-ю граммами коньяка.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 3,80, проголосовало:5)

Список ингредиентов:

• Мука – 500 гр.
• Яйца – 5 шт.
• Сахар – 300 гр.
• Какао-порошок – 3 ст.л.
• Сливки 30% – 200 гр.
• Пудра сахарная – 200 гр.

Готовим:

• Желтки отделить от белков и растереть с сахаром добела.
• Белки убрать в морозилку на 15 минут.
• Вынуть белки из морозилки и с щепоткой соли взбить миксером до устойчивых пиков.
• Ввести белковую массу в желтковую, аккуратно перемешать.
• Добавить постепенно муку, затем какао, тесто тщательно вымешать.
• Установить режим «Выпечка».
• Сливки взбить с сахарной пудрой.
• Готовый бисквит разрезать на коржи, промазать сливочно-сахарным кремом.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.