Сливочный суп с морепродуктами в мультиварке

Рекомендуем вам рецепт изумительного сливочного супа с морепродуктами. Это блюдо обязательно придется по вкусу даже тем, никогда не любил креветки и осьминогов. При желании в суп можно добавить лук-порей или стебель сельдерея, а из специй прекрасно подойдет белый перец и укроп.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 4,50, проголосовало:2)

Список ингредиентов:

• Мидии – 200 гр.
• Креветки – 200 гр.
• Сливки 20% — 300 гр.
• Картофель – 2 шт.
• Масло сливочное – 2 ст.л.
• Вода – 0,5 л.
• Соль, специи, зелень по вкусу.

Готовим сливочный суп с морепродуктами в мультиварке:

• Морепродукты подготовить: промыть, очистить, нарезать.
• Картофель очистить и порезать кубиками.
• Лук нарезать кольцами и обжарить в сливочном масле в режиме «Жарка» до золотистого цвета.
• Добавить картофель, влить воду, добавить соль и специи.
• Варить в режиме «Тушение» в течение 15 минут.
• Пюрировать блендером овощи, отложить.
• Обжарить морепродукты в режиме «Жарка» в течение 5-7 минут.
• Добавить пюре, влить сливки, перемешать и довести до кипения.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.

Книга рецептов для мультиварки

МясоПтицаРыбаГарнирыСупыВыпечкаМолочноеВаренье

Наши рецепты подходят для большинства мультиварок Redmond, Polaris, Philips, Panasonic, Moulinex и других производителей.