Караси в пароварке

Жареные караси – это, конечно, очень вкусно, но не совсем полезно. Прекрасная альтернатива – караси, приготовленные на пару. При желании рыбу можно полить сметано-чесночной заправкой: для этого 100 гр.сметаны смешайте с двумя дольками натертого на мелкой терке чеснока.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 4,50, проголосовало:2)

Список ингредиентов:

• Караси – 4 шт.
• Лимон – 0.5 шт.
• Соль, специи по вкусу.

Готовим:

• Рыбу очистить, удалить внутренности, нарезать на порционные куски.
• Сбрызнуть их лимоном, посолить, приправить.
• Уложить рыбу в пароварку и готовить в течение 15 минут.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.