Хек в пароварке

Рыба получится намного сочнее, нежнее и полезнее, если приготовить ее в пароварке. Лимон можно нарезать полукружьями и выложить ими дно лотка. Из специй лучше всего подойдет белый перец, а из зелени – петрушка и укроп.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 4,75, проголосовало:4)

Список ингредиентов:

• Хек – 2 шт.
• Лимон – 0.5 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Соль, специи по вкусу.
• Зелень – 1 пучок.

Готовим:

• Рыбу очистить, разрезать на порционные куски.
• Посолить, приправить, сбрызнуть лимонным соком.
• Лук нарезать полукружьями и уложить в лоток ровным слоем.
• На лук выложить рыбу.
• Готовить в течение 25-35 минут. При подаче посыпать зеленью.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.