Запеченная красная рыба в мультиварке

Красную рыбу не стыдно подать ни в праздники, ни в будни. Из гарниров к данному рецепту подойдет практически любой гарнир: от отварного риса до овощей, приготовленных на пару. Рыбу выберите на свой вкус.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 4,00, проголосовало:3)

Список ингредиентов:

• Филе или стейки красной рыбы – 500 гр.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Яйца – 2 шт.
• Сметана – 100 гр.
• Сыр – 100 гр.
• Вода – 1 мультиварочный ст.
• Соль, специи по вкусу.

Готовим запеченную красную рыбу в мультиварке:

• Лук нарезать кольцами и уложить в чашу, смазанную маслом.
• Подготовленную рыбу уложить на лук.
• Покрыть ее морковкой, натертой на мелкой терке.
• Влить воду и установить режим «Тушение» на 20 минут.
• Это время взбить яйца со сметаной, солью и специями до образования однородной массы.
• После окончания программы залить рыбу соусом и посыпать натертым сыром.
• Установить режим «Варка на пару» на 20 минут.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.

Книга рецептов для мультиварки

МясоПтицаРыбаГарнирыСупыВыпечкаМолочноеВаренье

Наши рецепты подходят для большинства мультиварок Redmond, Polaris, Philips, Panasonic, Moulinex и других производителей.