Кета со сметаной в мультиварке

Кета, тушенная в сметанном соусе, приобретает нежный сливочный вкус и незабываемый аромат. Если в процессе готовки в чаше окажется слишком много бульона, его рекомендуется слить, но только частично: нужно, чтобы рыба впитала сок и не была слишком сухой.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 4,25, проголосовало:4)

Список ингредиентов:

• Кета – 1 кг.
• Сметана – 200 гр.
• Лук репчатый – 2 шт.
• Помидор – 4 шт.
• Перец болгарский – 1 шт.
• Горчица – 1 ст.л.
• Сыр твердый – 50 гр.
• Соль, специи – по вкусу.

Готовим кету в сметанном соусе:

• Рыбу нарезать, посолить, посыпать специями.
• Помидоры нарезать на дольки, лук – полукольцами, перец – на брусочки, морковь натереть на крупной терке.
• Сметану смешать с горчицей.
• В чашу, смазанную маслом, уложить слоями: рыбу, сметано-горчичный соус, лук, морковь, помидоры, перец, потом снова рыбу, соус и овощи.
• Верх смазать остатками соуса и посыпать тертым сыром.
• Установить режим «Выпечка» на 40 минут.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.

Книга рецептов для мультиварки

МясоПтицаРыбаГарнирыСупыВыпечкаМолочноеВаренье

Наши рецепты подходят для большинства мультиварок Redmond, Polaris, Philips, Panasonic, Moulinex и других производителей.