Брюссельская капуста с картофелем в мультиварке

Брюссельская капуста – это целая кладезь витаминов и полезных веществ, и, к тому же, вкусный и сытный овощ. Советуем приготовить тушеную брюссельскую капусту с овощами по нашему рецепту.

(оцените)

Список ингредиентов:

• Капуста брюссельская – 200 гр.
• Картофель – 4 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Соль, специи, зелень и сметана по вкусу.

Готовим брюссельскую капусту с картофелем в мультиварке:

1. Лук нарезать полукольцами, морковь и картофель – брусочками.
2. Лук и морковь обжарить в режиме «Жарка» в течение 7-10 минут.
3. Добавить картофель, капусту, влить 1/2 ст.кипятка, добавить соль и специи.
4. Установить мультиварку в режим «Тушение» на 40 минут.
5. При подаче посыпать зеленью и полить сметаной.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.