Перепел в мультиварке

Блюда из перепела издавна считаются изысканным деликатесом, и приготовить их совсем несложно. Рекомендуется только перед готовкой мясо мариновать, иначе оно получится суховатым. Мы предлагаем рецепт перепела в винно-соевом маринаде.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 4,00, проголосовало:2)

Список ингредиентов:

• Тушки перепела – 6 шт.
• Вино красное сухое – 1 мультиварочный ст.
• Соевый соус – 1 мультиварочный ст.

Готовим перепела в мультиварке:

• Смешать вино и соус и залить им подготовленные тушки.
• Оставить перепелок в маринаде на 3 часа.
• Уложить тушки в чашу и установить режим «Жарка» на 15 минут. В ходе жарки перепелок нужно переворачивать, чтобы они прожарились равномерно и не пригорели.
• Вылить в чашу оставшийся маринад и установить режим «Выпечка» на 30 минут.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.

Книга рецептов для мультиварки

МясоПтицаРыбаГарнирыСупыВыпечкаМолочноеВаренье

Наши рецепты подходят для большинства мультиварок Redmond, Polaris, Philips, Panasonic, Moulinex и других производителей.