Шашлык из курицы в мультиварке

Как это ни звучит кощунственно, но именно шашлык можно приготовить в мультиварке с огромным успехом! Ничего особенного в рецепте не добавляется – всё классически, разница только в технологии термообработки. Но, уверяю вас, мясо, приготовленное таким образом, будет на вкус нисколько не хуже приготовленного на мангале в лесу. Естественно, есть разница в антураже – природа есть природа, но вкус данного блюда вас не разочарует.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 4,33, проголосовало:3)

Список ингредиентов:

• Куриное филе (грудка) – 3 кг.
• Масло оливковое – 50 гр.
• Мёд – 50 гр.
• Соевый соус – 50 гр.
• Чеснок – 3 зубчика.
• Хмели-сунели – по вкусу.
• Соль по вкусу.

Готовим шашлык из курицы в мультиварке:

• Курицу нарезать кусками для шашлыка.
• Маринад для мяса: смешать мёд с оливковым маслом, соевым соусом, чесноком – посолить, поперчить.
• Залить курицу маринадом и оставить на 2-3 часа в холодильнике.
• Лук нарезать кольцами.
• Нанизывать куски мяса на шпажки, чередуя с кольцами лука.
• Разложить нанизанные шпажки на чаше мультиварки.
• Залить уложенные куски оставшимся маринадом.
• Готовить шашлык в мультиварке можно как на режиме «Жарка», так и «Выпечка».
• Время приготовления устанавливается 50 минут.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.