Куриные колбаски в мультиварке

Предлагаем вашему вниманию рецепт куриных колбасок в мультиварке. Благодаря добавленным специям колбаски получаются ароматными. Куриные колбаски в мультиварке изготовлены из грудок, поэтому они достаточно диетические, нежные и очень вкусные. Готовые куриные колбаски в мультиварке можно подать с овощами и зеленью.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 5,00, проголосовало:1)

Список ингредиентов:

• Куриный фарш (куриная грудка)– 500 гр.
• Молоко – 200 мл.
• Соль – 1 ч.л.
• Сладкая паприка – 1 ч.л.
• Приправа для курицы – 0,5 ч.л.
• Черный перец – 1/4 ч.л.
• Лук, чеснок, мускатный орех – по вкусу.
• Начинка сыр, грибы, сладкий перец – по вкусу.

Готовим куриные колбаски в мультиварке:

• Приготовить фарш. Измельчить курицу, добавить паприку, черный перец, приправу для курицы и соль. Всё размешать.
• Добавить 200 мл молока и ещё раз хорошо размешать.
• Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник минимум на 15 минут.
• На пищевую пленку выложить колбаски, чтобы с краёв оставалось немного места.
• Плотно завернуть колбаску в пищевую пленку.
• Скрутить как конфету и с двух сторон завязать нитками (такие полуфабрикаты можно хранить в морозилке).
• В чашу мультиварки налить полтора литра воды.
• Сформированные сосиски варить 15 минут на режиме «пельмени» (варка на пару, паста и т.п.).
• Готовые сосиски освободить от пленки и при желании можно обжарить на растительном или сливочном масле с двух сторон по 1-2 минуты с каждой стороны на режиме «жарка — птица».

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.