Куриные отбивные с яйцом в мультиварке

Это необычные и вкусные отбивные – благодаря яйцу они получаются сытными и выглядят очень оригинально. Советуем обязательно попробовать их приготовить в мультиварке и оценить по достоинству!

Рейтинг:
(Средняя оценка: 4,67, проголосовало:6)

Список ингредиентов:

• Куриное филе – 700 гр.
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Яйцо – 3 шт.
• Соль, перец по вкусу.
• Масло для жарки.

Готовим куриные отбивные в мультиварке:

• Порежьте филе на тонкие пластины. Каждый кусочек хорошенько отбейте, посолите и поперчите.
• Оставьте в холодильнике промариноваться на 1 час.
• В это время потрите на мелкой терке морковь и измельчите лук. В отдельной посуде слегка взбейте яйца и посолите.
• Включите мультиварку в режиме «Выпечка».
• Налейте в чашу масло – оно должно ровно покрывать все дно.
• Выложите отбивные в чашу, каждый кусочек посыпьте слоем лука и морковь. Сверху вылейте яйцо.
• Закройте крышку и запекайте в течение 30 минут.
• Такие отбивные можно есть даже без гарнира – они получаются очень сытные!
• Полезный совет: когда будете отбивать мясо, можно покрыть курицу пищевой пленкой – тогда сок не будет брызгаться в стороны.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.