Драники в мультиварке

Традиционное блюдо белорусской кухни отлично прижилось и в России. Самое вкусное в драниках – это потрясающе хрустящая румяная корочка при нежнейшей сердцевине. Драники можно есть как самостоятельное блюдо, а можно и вместе с мясом, к примеру, с котлетами.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 4,00, проголосовало:1)

Список ингредиентов:

• Картофель – 500 гр.
• Мука пшеничная – 2 ст.л.
• Яйцо – 1 шт.
• Соль, перец – по вкусу.
• Масло для жарки.
• Сметана.

Готовим драники в мультиварке:

• Натрите картофель на крупной терке. Можно воспользоваться и измельчителем от блендера – он значительно ускорит этот процесс.
• Тертую картошку тщательно отожмите – это можно делать как руками, так и с помощью сита.
• Добавьте к картофелю яйцо, муку, соль, перец и тщательно все перемешайте.
• В чашу мультиварки налейте масло и включите режим «Жарка» или «Выпечка».
• Сформируйте руками небольшие котлетки из картофельной массы и начните обжаривать до готовности каждую штучку с двух сторон.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.