Кролик в сметане в пароварке

Нежнейшее мясо кролика с овощами порадует любого гурмана. При желании можно добавить картофель или приготовить рассыпчатый рис в качестве гарнира. В качестве маринада используйте лимон и специи: в воду выдавить сок половины лимона, добавить соль и нужные приправы.

Поделись с друзьями

Рейтинг:

(Средняя оценка: 5,00, проголосовало:2)

Список ингредиентов:

Кролик – 1 тушка.
Сметана – 250 гр.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Соль, специи по вкусу.

Готовим:

Тушку кролика разделать на порционные куски. Замариновать на 3-4 часа в любом маринаде.
Морковь и лук нарезать крупно. Поджарить их на большом огне в масле.
В лоток пароварки уложить кролика, морковь и лук. Посолить, приправить.
Залить кролика сметаной. Готовить блюдо в течение 1 часа.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.

Наши рецепты подходят для большинства пароварок Beaba, Philips, Braun, Tefal и других производителей.