Плов из баранины в мультиварке

Представляем вам рецепт вкусного и ароматного плова из баранины в мультиварке. Данным блюдом вы с легкостью порадуете и удивите родных и близких.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 5,00, проголосовало:1)

Список ингредиентов:

• Баранина – 800 гр.
• Рис – 300 гр.
• Морковь – 300 гр.
• Лук – 300 гр.
• Вода – 100 мл.
• Чеснок – 1 шт.
• Зира – 2 ст.л.
• Барбарис – 5 гр.
• Приправа для плова – по вкусу.
• Соль – по вкусу.

Готовим плов из баранины в мультиварке:

• Промыть мясо, нарезать небольшими кусочками. Срезать лишний жир с баранины.
• В чашу мультиварки добавить немного растительного масла, обжарить жир с баранины.
• Полученные шкварки убрать из чаши. Добавить морковь и лук в чашу мультиварки и обжарить 5 минут на режиме «жарка».
• Затем добавить мясо баранины и продолжить обжаривать с открытой крышкой.
• Всыпать приправу для плова, зиру и соль. После добавить промытый рис и аккуратно распределить на поверхности мяса.
• Всыпать барбарис, зиру и немного присолить. Влить 100 мл воды. Положить посередине чеснок.
• Выбрать режим «тушение» на 40 минут.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.