Чизкейк в мультиварке

Чизкейк в мультиварке приготовить совсем несложно. При этом торт получается намного нежнее и ароматнее, чем в духовке. Готовый пирог можно украсить на ваш вкус: посыпать какао или корицей, полить растопленным шоколадом или украсить свежими ягодами.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 4,83, проголосовало:12)

Список ингредиентов:

• Печенье Юбилейное – 200 гр.
• Масло сливочное – 100 гр.
• Творог – 500 гр.
• Сахар – 100 гр.
• Яйцо – 2 шт.
• Сметана – 200 гр.

Готовим чизкейк в мультиварке:

1. Подготовить ингредиенты для чизкейка.
   
2. Печенье растереть в крошку — с помощью блендера или скалкой.
   
3. Добавить в крошку сливочное масло, размять смесь руками.
   
4. Смешать творог, яйца, сметану, сахар.
   
5. Взбить массу блендером так, чтобы не осталось ни одного комочка.
   
6. Чашу мультиварки выстелить бумагой для выпечки или фольгой, оставив длинные края, чтобы, когда чизкейк будет готов, было проще его извлечь.
   
7. Крошку печенья с маслом всыпать в чашу мультиварки и примять так, чтобы получилась основа для пирога с бортиками в 3-4 см.
   
8. Вылить творожную начинку для чизкейка.
   
9. Установить мультиварку в режим «Выпечка» на 50 минут. После сигнала крышку не открывать, оставить на подогреве еще на 1 час. Потом остудить чизкейк в холодильнике.
   

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.

Чизкейк этому рецепту мы приготовили в мультиварке ENDEVER MC-98.