Грибной суп в мультиварке

Иногда очень хочется порадовать себя грибным супчиком. И если в вашем холодильнике залежались грибы, воспользуйтесь этим рецептом. Грибы подойдут как свежие, так и замороженные.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 5,00, проголосовало:1)

Список ингредиентов:

• Грибы – 0.5 кг.
• Картофель – 5 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Масло сливочное – 10 гр.
• Бульон куриный – 2 л.
• Соль, специи по вкусу.

Готовим грибной суп в мультиварке:

• Грибы нарезать кубиками или пластинками.
• Лук нашинковать, морковь натереть на терке.
• Картофель нарезать кубиками.
• Установить режим «Жарка» и на сливочном масле обжарить лук и морковь в течение 5-7 минут.
• Добавить грибы и жарить еще минут 10. Посолить, приправить.
• Влить бульон, добавить картофель.
• Установить режим «Тушение». Варить до готовности.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.