Овощной суп-пюре для детей в мультиварке

Овощной суп-пюре является типичным диетическим и вегетарианским блюдом, поэтому к нему не требуется дорогостоящих продуктов и деликатесов – всё просто, доступно и относительно быстро. Если кому-то требуется мясной аромат, можно использовать мясной бульон для основы. Подобное блюдо будет очень ароматным и вкусным, поэтому гарантированно понравится всем членам семьи, независимо от возраста и пола. Готовится это простейшее блюдо тоже без хлопот.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 4,20, проголосовало:5)

Список ингредиентов:

• Картофель – 250 гр.
• Морковь – 2 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Масло сливочное – 1 ст.л.
• Сливки – 100 гр.
• Мука – 1 ст.л.
• Зелень – пучок.
• Соль – по вкусу.

Готовим овощной суп-пюре в мультиварке:

• Все овощи моем, чистим и нарезаем кубиками.
• Закладываем в чашу мультиварки овощи.
• Находим и активируем режим «Варка на пару», таймер – на полчаса.
• После сигнала готовности достать овощи и перелить в отдельную посудину.
• Добавить соль, сливки, муку, желток яйца и сливочное масло.
• Далее тщательно взбить полученную массу блендером.
• Щедро добавить порезанную зелень.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.