Луковый суп в мультиварке

Луковый суп – это визитная карточка французской кухни. Несмотря на простоту приготовления, блюдо получается невероятно вкусным. К супу рекомендуется подавать гренки из белого хлеба; можно также добавить в бульон 1 мультиварочный стакан белого вина.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 4,00, проголосовало:1)

Список ингредиентов:

• Лук – 4 шт.
• Бульон мясной – 2 л.
• Мука – 1 ст.л.
• Сыр твердый – 150 гр.
• Соль, специи, масло сливочное по вкусу.

Готовим луковый суп в мультиварке:

• Лук нашинковать. Не мельчить.
• В чашу уложить сливочное масло и лук. Установить режим «Тушение» на 30 минут.
• После сигнала добавить муку, перемешать и готовить в режиме «Выпечка» 10 минут.
• Влить бульон, посолить и варить еще 10 минут.
• Перед подачей щедро посыпьте суп тертым сыром и разогрейте в течение 1-2 минут в микроволновке.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.

Книга рецептов

МясоПтицаРыбаГарнирыСупыВыпечкаМолочноеВаренье

Наши рецепты подходят для большинства мультиварок Redmond, Polaris, Philips, Panasonic, Moulinex и других производителей.

Рекомендуем посмотреть:

Овощной суп-пюре для детей Суп с фрикадельками Свекольный суп с чечевицей