Фаршированные кабачки в пароварке

Кабачки с фаршем получатся очень нежными и сочными, если приготовить их в пароварке. Время приготовления варьируется в зависимости от того, на каком «этаже» лежат кабачки. Подавать со сметаной.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 4,50, проголосовало:2)

Список ингредиентов:

• Кабачок – 1 шт.
• Фарш мясной – 300 гр.
• Яйцо – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Соль, специи по вкусу.

Готовим:

• 
  Подготовить все ингредиенты для блюда.
• 
  Лук измельчить, добавить к фаршу. Разбить туда же яйцо, немного посолить, приправить.
• 
  Кабачки нарезать кружочками толщиной 1 см. Очистить их от кожуры, удалить крупные семечки.
• 
  Уложить готовый фарш в серединку кабачков.
• 
  Поместить фаршированные кабачки в лоток.
• 
  Ещё немного посолить и готовить в течение 50-60 минут.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.