Домашний творог в мультиварке

Домашний творог получается с ярко выраженным молочным вкусом, очень нежным и натуральным. Для семейного бюджета очень выгодно, что при варке творога можно использовать прокисшее молоко. Попробуйте и сравните с покупным.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 3,50, проголосовало:4)

Список ингредиентов:

• Молоко – 2 ст.
• Закваска – 1/2 ст. сметаны, йогурта или кефира (только если используете свежее молоко).

Готовим домашний творог в мультиварке:

• Для приготовления домашнего творога можно использовать вообще всю молочную продукцию, которая имеется в вашем холодильнике.
• Отлично для приготовления творога подходит кефир, ряженка, снежок и др.
• Вылейте молоко в чашу мультиварки, добавьте закваску. Включите режим «Творог» или «Тушение» (30 минут).
• Готовьте при закрытой крышке.
• Когда творог будет готов, откиньте его на марлю (марлю лучше сложить несколько раз).
• После того, как сыворотка стечет (на ней, кстати, можно пожарить вкусные блинчики потом), еще слегка отожмите творог и переложите его на блюдо.
• К готовому творогу можно добавлять измельченную свежую зелень и чеснок. Очень вкусный творог получается с вареньем, медом или свежими фруктами, ягодами.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.

Книга рецептов для мультиварки

МясоПтицаРыбаГарнирыСупыВыпечкаМолочноеВаренье

Наши рецепты подходят для большинства мультиварок Redmond, Polaris, Philips, Panasonic, Moulinex и других производителей.