Mystery MBM-1209

Хлебопечка Mystery MBM-1209 – отзывы

Хлебопечка Mystery MBM-1209

13 положительных
5 негативных
1 возможная проблема
Общая оценка
3.83

Вместительность
3.63

Замес
3.63

Выпечка
3.56

Управление
3.63

Дизайн
3.31

Подборка отзывов

  • Замес
  • Корочка
  • Программы
  • Выпечка
  • Хлеб
  • Тесто
  • Дизайн
  • показать все
4,0 rating

Достоинства:
Качественная сборка. Хлеб пропекается хорошо.

Недостатки:
Кривая инструкция, шумнова-та при замешивании.

Комментарий:
В описании перепутаны программы и теста для макарон и теста дрожжевого и белого и ржаного хлеба, как указывалось в предыдущих отзывах. Вот только ни кто не написал - выяснили ли опытным путем правильные программы, так как перечне программ указано одно, а в рецептуре - другое, где правда? В технической поддержке не смогли прояснить.

8

0
3,0 rating

Достоинства:
Внешний вид
Цена 3500 руб
Ручка для переноски

Недостатки:
Хлеб плохо пропекается (особенно ржаной)
Очень шумная
Не совпадение рецептов указанных в инструкции

Комментарий:
Сколько не экспериментировал с рецептурой и режимами, хлеб плохо пропекается, белый хлеб получается еще куда не шло, а вот с ржаным беда! Про темную корочку с этой хлебопечкой можно забыть, хотя присутствуют три режима выбора цвета корочки, нужно наверное сутки кочегарить что бы корочка хоть немного потемнела!
Ну и шумит как трактор;))) Утром точно всех разбудит!
Вот как то так!

6

2
3,0 rating

Вместительность – 3
Замес – 3
Выпечка – 3
Управление – 3
Дизайн – 2
Достоинства:
Качественно сделана: материалы, сборка, дизайн, компактность. Качественно печёт хлеб.

Недостатки:
Довольно громко жужжит при замешивании. Кривое руководство по эксплуатации.

Комментарий:
Хорошая хлебопечка. Однако если у вас квартира-студия или вы хотите провести весь процесс ночью, пока спите, то жужжит при замесе, пожалуй, немного слишком громко. Если это первая ХП, то придётся разбираться. Тут совет: скачайте инструкцию и книгу рецептов от redmond 1908. И ещё, похоже, перепутаны названия программ — белый хлеб и ржаной. Ржаной хлеб всегда готовится дольше, здесь — наоборот.
Но это всё не критично: уж больно хорошо и приятно эта штучка сделана и прекрасный хлеб получается!

4

0
4,0 rating

Вместительность – 3
Замес – 3
Выпечка – 4
Управление – 5
Дизайн – 5
Достоинства:
Компактная. Недорогая. Печет ржаной хлеб.
Недостатки:
Шумновата при замесе.
Комментарий:
Моя первая хлебопечь, сравнивать не с чем.
Очень довольна. Думаю чтобы набраться опыта и решить нужна ли более дорогая модель - это то что надо. Выбор веса на самом деле возможен только из 2х вариантов - 500 и 750 г. Т.к. только учусь, то ничего не могу сказать о том, что перепутаны программы. На фото белый хлеб испечен на 1 программе, ржаной на 4 соответственно. Белый хлеб получился с первого раза. К ржаному приноровилась с третьего из-за взятого из Инета неверного рецепта. Хлеб пропекается и тот и другой, никаких проблем. Пеку почти каждый день, очень довольна. Корочка на фото выбрана была самая темная, нам нормально, темнее не нужно. Пробовала сверхбыструю программу для белого, тоже все пропеклось, только хлеб получился менее воздушным с более плотным мякишем.

3

1
4,0 rating

Вместительность – 3
Замес – 5
Выпечка – 4
Управление – 5
Дизайн – 5
Достоинства:
Хорошо вымешивает тесто
Недостатки:
Перепутаны режимы выпекания 1-й и 4-й - выпечка белого и ржаного хлеба соответственно

3

1
2,0 rating

Вместительность – 3
Замес – 1
Выпечка – 3
Управление – 1
Дизайн – 1
Достоинства:
Цена
Недостатки:
Перепутаны режимы выпекания.
Комментарий:
Продавец, в частности РБТ завысил показатели мощности т.е. вместо заявленных 750 вт. на самом деле 500 вт. И это не только на хлебопечь.

1

1
4,0 rating

Достоинства:
Внешний вид
Цена 3500 руб
Ручка для переноски
Недостатки:
Очень шумная
Не совпадение рецептов указанных в инструкции
Комментарий:
Пользуюсь рецептами найденными в интернете, только в таком случае хлеб получается отличный! Сколько не пробовал рецепты из книги, которая идет в комплекте, хлеб не пр опекается и получается плохого качества! А так печь служит уже с 2017 года, полет нормальный! Очень удобно в этой хлебопечке делать тесто для пельменей! С шумом придется смириться! 😉

0

0
4,0 rating

Вместительность – 5
Замес – 4
Выпечка – 5
Управление – 3

0

0
5,0 rating

Вместительность – 4
Замес – 5
Выпечка – 4
Управление – 4
Дизайн – 4

0

0
5,0 rating

Вместительность – 5
Замес – 5
Выпечка – 5

0

0
5,0 rating

Вместительность – 4
Замес – 5
Выпечка – 5

0

0
3,0 rating

Вместительность – 4
Замес – 5
Выпечка – 3
Управление – 5
Дизайн – 3

0

0
4,0 rating

Достоинства:
Отличная печка! Не дорогая, необходимый набор программ, нет лишних наворотов, проста в эксплуатации. Хлеб получается очень вкусный. По экспериментировал с рецептами и пришел к оптимальному решению. Окупила себя уже на 100%. Работает каждый день.
Недостатки:
Недостаток только один: При замешивании теста гудит как трактор.
Комментарий:
Надеюсь, что еще долго будет она мне служить врой и правдой

0

0
4,0 rating

Вместительность – 5
Замес – 5
Выпечка – 3
Управление – 3
Дизайн – 5
Достоинства:
Компактная, все нужные лично мне программы присутствуют. Немного удивлен временем приготовления белого хлеба, наверное действительно перепутаны программы белого и ржаного хлеба. Тест прошла достойно- бородинский хлеб( правда по своим пропорциям) на программе "Ржаной хлеб" испекла хороший пропеченный, с "правильной" крышечкой. При работе немного ездит по поверхности но не критично, производителю надо использовать более прилипчивую резину на ножках, шум не досаждает-не громче чем у остальных. Поэтому пока твердая 4+!!!

Недостатки:
Немного "ездит" по поверхности стола при замешивании теста.

Автор:
Скрынник Константин

Комментарий:
-

0

0
3,0 rating

Вместительность – 4
Замес – 2
Выпечка – 2
Управление – 2
Дизайн – 2
Достоинства:
Всё: размеры, низкий уровень шума, разнообразие программ, качество хлеба.

Недостатки:
Их нет.

Комментарий:
Рекомендую.

0

0
4,0 rating

Достоинства:
Красивая. Негромко пищит. Мука по краям не остаётся (помогать лопаткой не требуется). Хлеб на первой программе при строгом соблюдении веса продуктов получается идеальным. Хорошее покрытие чаши. Удобная ручка - жене легко передвигать и переставлять при уборке.

Недостатки:
Инструкция с глюками. В описании явно перепутаны программы теста для макарон и теста дрожжевого (на первом есть подъем, на втором нету). По сравнению с Супрой 240 чуть шумнее мешает.

Комментарий:
Была Супра 240, максимум на 1 кг. Через полгода начала повизгивать как свинья, потом просто перестала мешать. Через 45 дней сообщили о неремонтопригодности и вернули деньги. Взяли эту на 750 гр, нам хватает (4 чел), просто пеку чаще.
У Супры хорошо царапалось покрытие чаши, у этой выглядит прочнее.
Дай бог прослужит долго.
UPD. Счастье длилось 4 месяца. Прекратила замешивать, сейчас в гар. ремонте.

0

0
4,0 rating

Достоинства:
Хорошо вымешивает тесто.

Недостатки:
Перепутаны режимы выпекания 1-й и 4-й - выпечка белого и ржаного хлеба соответственно.

Автор:
Ильдюганов Евгений

Комментарий:
-

0

0
4,0 rating

Достоинства:
Известный бренд за 28т.р.имеет точно такой набор функций.

Недостатки:
Оправдала себя на 100%.

Комментарий:
Купили мимоходом в продуктовом маркете за 5490, дополнили готовым сухим тестом для выпечки, через 3 с небольшим часа на столе стоял свой итальянский ароматный хлебушек. Выпекали на стандартных параметрах по умолчанию.
Проблем и сложностей нет, инструкция понятна.
Надеемся, будет нас радовать долго, семья 3 человека, 750 г хлеба в день более чем достаточно.

0

7

Обзор

Общие характеристики

Производитель: Mystery
Мощность: 500 Вт
Максимальный вес выпечки: 750 г
Регулировка веса выпечки: есть
Форма выпечки: буханка
Таймер: есть, до 13 ч
Поддержание температуры: есть, до 1 ч
Количество тестомешателей: 1
Диспенсер: нет
Съемная крышка: нет
Материал корпуса: пластик, металл
Габариты (ШxВxГ): уточняется
Вес: уточняется

Программы

Количество программ выпечки: 12
Замес теста: есть
Ускоренная выпечка: есть
Хлеб из муки грубого помола: нет
Пшеничный хлеб: есть
Ржаной хлеб: нет
Бородинский хлеб: нет
Французский багет: есть
Сладкая выпечка: нет
Кекс: есть
Безглютеновая выпечка: нет
Бездрожжевая выпечка: нет
Выбор цвета корочки: есть

Марина Русакова

Автор в разделах кухонной техники. Специализируется на технике для готовки, встраиваемой технике.

e-mail для вопросов: rusakovamarina@likechef.ru

Основные характеристики

Тип: хлебопечка
Мощность: 500 Вт
Максимальный вес выпечки: 750 г
Специальные программы: бездрожжевая выпечка, варенье, сладкая выпечка, ржаной хлеб, кекс, пшеничный хлеб
Дополнительные функции: выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки, замес теста, ускоренная выпечка
Форма выпечки: буханка
Поддержание температуры: есть, до 1 ч
Число тестомешателей: 1
Запас памяти при сбое электропитания: 7 мин
Материал корпуса: пластик
Особенности: рисовый хлеб
Количество программ выпечки: 12

Обсуждения

Обсуждение функционала, характеристик и особенностей. Ваши вопросы и ответы помогут дополнить обзор.

мне тоже дочка подарила хлебопечку. нужно повернуть форму на градусов 15 против часовой стрелки. чтобы вынуть форму. успехов!

9

1
инга – 6 января 2017

Когда, я купила себе эту ХП, то думала,что она не исправна, хлеб не поднялся, А до этого была LG.
Я сама решила попробовать делать так, как пекла в той печи. Только там хлеб был до 700 гр. (самое многое), а тут 750 гр. Горячей (не кипяток) воды полный мерный стаканчик, до краёв прям. Затем (не просеиваю) 600 гр муки (отмеряю в литровом стакане, не от ХП), сверху 1,5 ч.л соли и 3 ст.л сахара (всё от ХП ложечки), сахара кладу по разному, могу и 2 и 3 положить от 3 л. сладковат получается. Затем 1ч.л с верхом дрожжей. Затем всё как бы закрываю мукой столовой ложкой, по краям ведёрка делаю углубления, получается 4 шт. В 3-ри лью по 1 стол.л подсолн. масла и в одну 1 ст.л яблочного уксуса.
Всё вкл:
1 мерн.ст-гор.воды;
600 гр. муки;
1,5 ч.л соли;
3 ст.л сахара;
1 ч.л дрожжей сухих;
3 ст.л подсолнечного масла;
1 ст.л яблочного уксуса.

6

0
Галина – 22 ноября 2016

Да, действительно печь неплохая, конечно рецепты в прилагаемой инструкции имеют некоторое несоответствие в пропорциях, надо подгонять, но я использую муку специально для хлебопечи и проблем вроде нет. Но к выбору данного агрегата надо было подойти более серьезно, например, теперь я уже понимаю что хорошо было бы печь бездрожжевой хлеб, да и безглютеновый тоже, т.к. они являются наиболее полезными, а так с заявленным функционалом справляется, нареканий нет, для тех кто не заморочен хороший вариант.

5

0
Ксения – 28 сентября 2016

Печка хорошая. Замес теста качественный, мука по краям не остается. Выпекает хорошо. В инструкции не соответствие рецептов и надо добавлять муки на 1/3 больше, иначе не поднимается хлеб, лучше брать рецепты в инете. Выпечка кекса — отлично, дрожжевой хлеб — отлично, варенье — хорошо.
Минус — плохо вынимается нож после выпечки, приходится отмачивать и то не всегда помогает. Шумновата.

3

0
Елена – 19 сентября 2016

Несоответствие рецептов и программ, не могу подобрать пропорции. Уже сухарей кучу напекли.
Скиньте пожалуйста пропорции к программе, хлебушка хочется уж сильно.

1

0
Станислав – 11 октября 2016

Печке ещё нет года, работала прекрасно, хлеб очень вкусный (белый). Недостатки перечислены выше, но вдруг при перемешивании теста ХП стала тормозить. мотор работает,а флажок вращается с остановкой. Пришлось отключить ХП. Помогите!!! в чём причина?

0

0
Мария – 27 января 2019

А как долго печется хлеб в хлебопечке?

0

0
Валентина – 4 января 2019

Инга, спасибо вам огромное. Наконец вытащила эту дурацкую форму. Полчаса с ней мучилась.

0

0
Виктория – 13 февраля 2018

Соглашусь с предыдущими отзывами: шумновата. Вынимать мешалку трудновато. Рецепты в книге перепутаны. Как может рецепт для макарон содержать дрожжи? Рецепты содержат вес муки а не емкость, приходится постоянно пользоваться весами. Для программы 5 (для меня самая удобная) пришлось самой изменять рецепт, иначе хлеб очень сладкий: берем чайную ложку с бугром (вместо 3/4 )соли и 0,5 ст.ложки сахара (вместо 1,5). А в целом хорошая хлебопечка, пользуюсь с декабря 2016, мой подарок!

0

0
Елена – 14 апреля 2017

Уже пару месяцев пользуюсь хлебопечкой Mystery MBM-1209. В целом я довольна. Дизайн также понравился. Максимальный вес выпечки 750 г, есть регулировка веса выпечки и поддержание температуры до 1 ч, таймер до 13 ч, 12 программ выпечки, можно выпекать ржаной хлеб. Но перепутаны режимы выпекания, при замешивании теста немного ездит по поверхности стола, шумновата.

0

0
Дарья – 15 февраля 2017

Мне подарили хлебопечку MYSTERY МВМ 1209 Не могу вытащить форму. Все перечитала, обследовала. Написано-извлекать держась за ручку. Ручка гнется, а форма не извлекается. Подскажите пожалуйста!!!

0

0
Татьяна – 4 января 2017

Не могу подгадать сколько муки надо ложить. Или дрожжи или мука не соответствует рецепту, не пойму.

0

8
Станислав – 9 октября 2016

Задать вопрос / ответить

Имя

Сообщение