Хлебопечка Mystery MBM-1207
Хлебопечка Mystery MBM-1207 предоставляет пользователю 19 автоматических программ, вариации размера и степени поджаривания готового изделия, удобные функции отложенного старта и подогрева, энергонезависимую память и систему защиты от перегрева.
Рецепты для хлебопечки Mystery MBM-1207
Скачать инструкцию к хлебопечке
(Средняя оценка: 3,55, проголосовало:11)
Программы работы
Хлебопечка Mystery MBM-1207 оснащена 19 автоматическими программами, что позволяет печь различные сорта хлеба по заданным параметрам и готовым рецептам а так готовить и многие другие блюда.
8 программ предназначены для выпечки хлеба. Помимо привычных сортов: белый, французский, мультизлаковый, сладкий, ржаной, есть и новинки, такие как молочный хлеб, хлеб на опаре, хлеб без содержания сахара. Эти программы включают все этапы приготовления теста и выпекания хлеба: 3 цикла замешивания теста, его успокаивание, 3 цикла подъёма, выпечка и последующий подогрев. В программе приготовления хлеба на опаре замешиванию теста предшествует этап прогревания компонентов, что повышает активность дрожжей и позволяет тесту лучше подниматься. Если по рецепту требуется добавление дополнительных ингредиентов (орехи, семечки, сухофрукты), хлебопечка издает звуковой сигнал.
Вспомогательные программы предусматривают 2 режима замеса теста, в том числе бездрожжевого. Предусмотрены и ставшие уже популярными для хлебопечек режимы Кекс – выпечка готового теста без стадии замеса, Варенье и Йогурт.
Помимо всех вышеперечисленных есть ряд программ, несвойственных хлебопечке, но немного расширяющих её потенциал: Рис, Быстрое обжаривание, Разогрев. В программах Выпечка, Йогурт, Обжаривание доступно самостоятельное выставление времени приготовления.
Модель предусматривает 3 размера готового хлеба и позволяет выпекать изделия весом 500, 750 и 1000 грамм.Присутствуют три степени подрумянивания корочки – от светлой до тёмной.
При отключении электричества или перепаде напряжения все параметры сохраняются в течение 7 минут. Встроенная система безопасности обеспечивает защиту от перегрева устройства, автоматически отключая его при температуре выше 50°С.
Отложенный старт и подогрев
Функция отложенного старта позволяет отсрочить запуск выпечки на срок до 15 часов. Данная опция доступна в 11 программах. Функция подогрева готового продукта запускается автоматически после окончания приготовления. Продолжительность режима подогрева 1 час, возможности предварительного отключения не предусмотрено. Доступна опция в 9 режимах.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Управление
Панель управления состоит из монохромного ЖК-дисплея,пяти кнопок управления и пронумерованного перечня из 19 программ. Управление вполне доступное, так как и кнопки, и дисплей имеют графические обозначения функций.
Корпус
Модель выполнена в пластиковом корпусе в бело-серой гамме. Крышка несъёмная, что несколько усложняет уход за прибором. В крышке предусмотрено смотровое окно, которое позволяет наблюдать за процессом замеса и выпекания хлеба. Ножки снабжены защитой от скольжения, но при замесе теста этого все же недостаточно. Размеры прибора: 450х340х260 мм / ШхВхГ, вес 5,4кг.
Комплектация
Вместе с хлебопечкой поставляются форма для выпечки, лопасть, мерный стакан, мерная ложка. Книга рецептов отсутствует. Минимальное количество рецептов есть в инструкции.
Заключение
Хлебопечка Mystery MBM-1207 — многофункциональная модель бюджетного сегмента. Обладает расширенным функционалом, выходящим за рамки хлебопечки. Возможно присутствие некоторых непрофильных режимов не совсем оправдано, но и «хлебным» программам разработчики уделили достаточно внимания.
Хлеб
Выпечка
Сладкое
Тесто
Варенье
Молочное
Каши
Вареники
Отзывы о Mystery MBM-1207
Опыт использования, личное мнение и оценка.
Достоинства:
Отлично справляется со всеми сортами и видами муки. пеку бездрожжевой только ( здоровая фишка питания в нашей семье) . мука 2 сорта, ржаная, нутовая , льняная, цельнозерновая и т.д.
Недостатки:
Недостаток даже не отнесу к производителям, просто когда покупали - сама не учла, что например льняная мука наёмного тяжелее поднимается, так как нет в ней клейковины и глютена, а программы ручной нет. то есть иногда хочется, чтобы тесто простояло дольше, а речку предусматривает только программированные замесы для белого, ржаного, сладкого хлеба на дрожжах. приспособились смешивать программы.
Комментарий:
В целом, не ожидали чуда, но домашний бездрожжевой хлеб - просто чудесен.
Оценка:
Достоинства:
Сравнивали с моделью 1202. Брали у друзей попробовать ее. Собственное, в сравнении у нашей больше программ (19шт), плюс инденеры доработали невыпадение ножа при вытряхании хлеба из формы. т.е. он остается в форми и ничего выковыривать уже не нужно. Хлеб получается очень хороший и вкусный. Промешивает тесто оч. хорошо. Добавки в хлею почти всегда сыплю прямо при замесе. Никаких проблем. Советуем!
Недостатки:
первая в магазине была сломанная (не работала кнопка разграмовки хлеба), заменили на новую.
Комментарий:
-
Оценка:
Достоинства:
Лаконичный дизайн и невысокая цена. Сенсорные кнопки удобны в использовании на кухне, так легко вытереть.
— Разгрузит мастера, специалиста или компанию;
— Позволит гибко управлять расписанием и загрузкой;
— Разошлет оповещения о новых услугах или акциях;
— Позволит принять оплату на карту/кошелек/счет;
— Позволит записываться на групповые и персональные посещения;
— Поможет получить от клиента отзывы о визите к вам;
— Включает в себя сервис чаевых.
Для новых пользователей первый месяц бесплатно. Зарегистрироваться в сервисе
Недостатки:
Нет программы Бородинского хлеба, инструкция по китайски лаконична, нет книги рецептов.
Комментарий:
Хлеб печёт отлично, пользуюсь почти полгода, хлеб печём раз в неделю. В магазине Лента продаются отличные готовые смеси разных хлебов, очень удобно готовить и получается идеально. Начал экспериментировать с мукой, смешивать белую и ржаную, получается хорошо и каждый раз что то новое на вкус. Покупкой довольны.
Оценка:
Достоинства:
Цена, сенсорные кнопки, вес выпечки.
Недостатки:
Экспериментируем с ней уже пол года (перепробывали кучу рецептов) - ещё не разу не поели ничего нормально. То не промешает, то тесто поднимется и опадёт, то не пропечет и т.д.
Комментарий:
Не знаю откуда хорошие отзывы! У нас попалось какое-то Г-но с большой буквы. У жены просто неиссякаемый запас терпения, я уже давно собирался выкинуть на помойку! НЕ советую к покупке!
Оценка:
Достоинства:
Всё! Хорошо пропекает, хрустящая корочка, отлично замешивает тесто, нож остаётся в форме для выпечки, а не в хлебе.
Недостатки:
Пока не обнаружила.
Комментарий:
-
Оценка:
Обсуждения
Обсуждение функционала, характеристик и особенностей. Вопросы и ответы.
закрываю окошко картонкой или фольгой, чтоб теплопотерю через стекло уменьшить. корочка хорошо зарумянивается.
На какую программу ставить тесто для пельменей?
Пеку уже полгода на ней. выбрала удобные режимы, пекёт нормально. Хлеб хороший. В магазине не покупаю с её приобретением. Единственное жаль, что корочку нельзя запечь побольше, т.е. темнее. ну и как любой механизм — надо привыкнуть к особенностям и возможностям. Нормальная печка. Не дорогая (относительно прочих возможностей).
При покупке нам посоветовали модель мистери, выбор пал на хлебопечку Mystery MBM-1207, так как она имеет хорошие характеристики. Мощность 650 Вт, предусмотрен жидкокристаллический дисплей и электронное управление, 19 программ выпечки, 3 степени подрумянивания корочки, есть антипригарное покрытие формы для выпечки. В целом покупкой остались довольны. Иногда в уголочке формы остается немного непромешанной муки и нет программы Бородинского хлеба.
на какой программе делать тесто для пельмени в хлебопечи мвм 1207?
Когда я пеку хлеб в хлебопечке, то оставляю его до того времени, как прозвучит Второй сигнал готовности, т.е. когда таймер будет показывать время первой программы (это приблизительно еще 1 час после первого сигнала о готовности хлеба).
Подарили Мистери 1207, пеку уже 4 дня. Белый хлеб (все рецепты из книжечки хлебопечки) получается мокрый и оседает сильно, французский боле-менее ( чуть-чуть влажный), но тоже не что-то не то, сегодня делала хлеб на опаре и опять фууу, Кладу все по инструкции и продукты комнатной температуры и не смешиваю дрожжи с солью….что не так? 🙁
купили мистери МВМ 1207 хлеб не пропекает, внутри он сырой.
Купили хлебопечку, нам консультант сказал, что мистери самая хорошо продаваемая модель. Был выбор между 750 гр и 1000 гр, мы выбрали ту, что побольше (мвм 1207). Цена на 4450 р. Первое, что я испекла это был сладкий хлеб. Получился вкусный, я добавили изюм и цукаты, а вместо воды — молоко, растительное масло я заменила сливочным и вообще вкуснота. Запах стоит на весь дом. Советую всем.
Какая ёмкость мерного стаканчика? например мука 300 г это сколько стаканчиков?