Булочки Синнабон в хлебопечке

Синнабон – это сеть пекарен, основное блюдо которых – выпечка: сдобные булочки с корицей, залитые сливочным сыром. С появлением хлебопечки на вашей кухне их стало легко и просто приготовить самим. Главное правило – не жалеть сыра и не переборщить с корицей, иначе она будет горчить.

Список ингредиентов:

Тесто:

• Мука – 3.2 ст.
• Дрожжи сухие – 2 ч.л.
• Молоко – 1 ст.
• Яйцо – 1 шт.
• Масло сливочное – 70 гр.
• Сахар – 3 ст.л.
• Соль – 1 щепотка.
• Ванилин по вкусу.

Начинка:

• Сахар – 1 ст.
• Масло сливочное – 50 гр.
• Корица – 3 ч.л.

Глазурь:

• Сыр сливочный – 100 гр.
• Пудра сахарная – 50 гр.
• Молоко – 30 гр.
• Сок лимонный – 1 ст.л.

Готовим:

• В контейнер поместить муку, дрожжи, яйцо, масло, ванилин, сахар, соль, молоко.
• Установить режим замеса дрожжевого теста.
• Ингредиенты для начинки смешать.
• Готовое тесто раскатать толщиной 5-7 мм.
• Выложить начинку и свернуть тугой рулет.
• Нарезать рулет на ломтики толщиной 4-5 см.
• Выложить ломтики в форму для выпечки в духовке так, чтобы между ними оставалось около 1 см.
• Выпекать булочки в духовке при температуре 180 градусов, пока булочки не подрумянятся.
• Тем временем приготовить глазурь: смешать сыр, пудру, лимонный сок и добавить немного молока.
• Смесь взбить. Залить смесью готовые булочки.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.