Капустная запеканка в мультиварке

Вам обязательно понравится запеканка с яично-капустной начинкой! Она получится нежной, сочной и очень вкусной. Сразу готовую запеканку доставать не рекомендуется. Дайте готовому блюду остыть, затем можно достать с помощью решетки для готовки на пару.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 4,00, проголосовало:1)

Список ингредиентов:

• Капуста – 1/2 кочана.
• Лаваш армянский – 2 шт.
• Лук репчатый – 2 шт.
• Яйцо – 6 шт.
• Масло сливочное – 50 гр.
• Молоко – 100 мл.
• Сыр – 100 гр.
• Соль, специи по вкусу.

Готовим капустную запеканку в мультиварке:

• Капусту и лук мелко нашинковать.
• Лук поджарить до золотистого цвета в режиме «Жарка».
• В отдельной ёмкости довести подсоленную воду до кипения, опустить в нее капусту на 3-4 минуты.
• Капусту откинуть на дуршлаг и промыть под холодной водой.
• К капусте добавить лук, уложить в чашу, положить к ним сливочное масло.
• Готовить в режиме «Жарка» в течение 5-7 минут.
• Три яйца сварить, нашинковать, добавить к подготовленной капустной начинке.
• Сыр натереть на мелкой терке, добавить оставшиеся яйца, молоко и специи. Взбить.
• Лаваши уложить в чашу так, чтобы получилась корзиночка с бортиками.
• В получившуюся корзинку уложить начинку, сверху залить яично-сырной массой.
• Установить режим «Выпечка» на 40 минут.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.

Книга рецептов для мультиварки

МясоПтицаРыбаГарнирыСупыВыпечкаМолочноеВаренье

Наши рецепты подходят для большинства мультиварок Redmond, Polaris, Philips, Panasonic, Moulinex и других производителей.