Пшенично-тыквенный рулет в хлебопечке

Невероятно вкусный, ароматный, в меру сладкий рулет к чаю. Можно украсить его дроблеными орешками, маком, кунжутным семенем. Муку рекомендуется просеять, чтобы насытить ее кислородом: так тесто лучше поднимется и будет воздушным и нежным.

Список ингредиентов:

Тесто:

• Мука – 300 гр.
• Дрожжи сухие – 2 ч.л.
• Молоко – 140 гр.
• Яйцо – 1 шт.
• Масло сливочное – 30 гр.
• Сахар – 40 гр.
• Соль – 0.5 ч.л.

Начинка:

• Тыквенное пюре – 125 гр.
• Сахар – 30 гр.
• Масло сливочное – 20 гр.
• Крахмал – 2 ст.л.

Готовим:

• В чашу уложить ингредиенты: мука, дрожжи, масло, сахар, соль, яйцо, молоко.
• Установить режим замеса дрожжевого теста.
• Тем временем тыквенное пюре смешать с растопленным сливочным маслом, сахаром и крахмалом.
• Подогреть смесь на медленном огне либо в микроволновке до загустения.
• Готовое тесто раскатать, распределить по нему начинку, закатать в рулет.
• Выпекать рулет в духовке в течение получаса при температуре 180 градусов.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.