Капустняк в мультиварке

Капустняк еще называют капустницей. Это традиционный украинский, словацкий и польский вид супов из квашеной капусты. Он считается аналогом русских щей. Главное различие состоит в том, что капустняк готовится из квашеной капусты.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 3,67, проголосовало:3)

Список ингредиентов:

• Капуста квашеная – 350 гр.
• Говядина – 500 гр.
• Картофель – 3 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Томатная паста – 4 ст.л.
• Вода – 2 л.
• Соль, специи вкусу.

Готовим капустняк в мультиварке:

• Лук нашинковать, морковь натереть на крупной терке.
• Картофель и мясо нарезать кубиками.
• Установить режим «Жарка» и в чашу, смазанную маслом, уложить лук и морковь. Жарить 7 минут.
• Добавить томатную пасту и жарить еще 7 минут.
• Влить воду, добавить мясо, капусту и картофель, установить режим «Тушение» на 1 час.
• За 15 минут до готовности добавить соль и специи.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.

Книга рецептов

МясоПтицаРыбаГарнирыСупыВыпечкаМолочноеВаренье

Наши рецепты подходят для большинства мультиварок Redmond, Polaris, Philips, Panasonic, Moulinex и других производителей.

Рекомендуем посмотреть:

Борщ Суп из чечевицы Суп на скорую руку