Треска в пароварке

Непременно приготовьте в вашей пароварке треску: рыба получится нежнейшая, с тонким лимонным ароматом и, в отличие от приготовленной на сковороде, сохранит форму и витамины. Если вы не любите рыбу, приготовленную с лимоном, его можно заменить на листья салата.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 4,50, проголосовало:2)

Список ингредиентов:

• Треска – 1 кг.
• Лимон – 1 шт.
• Соль, специи по вкусу.
• Зелень – 1 пучок.

Готовим:

• Треску очистить, промыть. Нарезать на порционные куски толщиной 2 см.
• Натереть куски солью и специями.
• Лимон окатить кипятком, чтобы он потерял горечь, и нарезать кружками.
• Чашу пароварки выстелить кружками лимона.
• На лимон не слишком плотно выложить рыбу.
• Готовить 20 минут. При подаче посыпать зеленью.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.