Утиные окорочка с овощами в мультиварке

Утка, запеченная в мультиварке – это, несомненно, очень вкусно, но приготовить такой деликатес довольно проблематично: не в каждую чашу влезет утка целиком, да и кожа с толстой жировой прослойкой способна испортить впечатление – с ней тоже придется повозиться… Намного проще приготовить утиные окорочка или грудку: они-то уж точно вместятся в чашу и получатся не менее вкусными.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 4,00, проголосовало:1)

Список ингредиентов:

• Утиные окорочка – 4 шт.
• Картофель – 600 гр.
• Фасоль стручковая – 200 гр.
• Морковь – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Соевый соус – 1 ст.л.
• Мед – 1 ст.л.
• Чеснок – 3 зубчика.
• Соль, специи по вкусу.

Готовим утиные окорочка с овощами в мультиварке:

• Окорочка подготовить. Смешать жидкий мед, соевый соус, раздавленный чеснок, соль и специи.
• Замочить окорочка в получившемся маринаде на 4-5 часов.
• Установить режим «Жарка» и жарить окорочка, постоянно переворачивая, пока жир не вытопится, а сами они не покроются золотистой корочкой.
• Излишки жира слить.
• Уложить в чашу крупно нарезанный картофель, стручковую фасоль, морковь, нарезанную брусочками, и нашинкованный лук.
• Установить режим «Тушение» на 1 час.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.

Книга рецептов для мультиварки

МясоПтицаРыбаГарнирыСупыВыпечкаМолочноеВаренье

Наши рецепты подходят для большинства мультиварок Redmond, Polaris, Philips, Panasonic, Moulinex и других производителей.