Овощи в пароварке

Готовить овощи в пароварке – одно удовольствие! В отличие от тушеных или вареных, приготовленные на пару овощи не потеряют ни вкуса, ни аромата. Посоветуем только водянистые овощи вместе с картофелем не готовить: они могут потерять форму.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 4,33, проголосовало:3)

Список ингредиентов:

• Тыква – 200 гр.
• Картофель – 2 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Перец болгарский – 1 шт.
• Шампиньоны – 100 гр.
• Соль, специи по вкусу.

Готовим:

• Морковь натереть на крупной терке.
• Перец нарезать.
• Картофель и тыкву очистить и нарезать кубиками.
• Шампиньоны очистить и нарезать пластинками.
• Уложить овощи слоями: морковь, перец, картофель, тыква, шампиньоны.
• Каждый слой нужно посолить и приправить.
• Готовить овощи 30-40 минут.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.