Люля-кебаб в аэрогриле

Люля-кебаб – это блюдо кавказской кухни, которое представляет собой поджаренные колбаски из фарша, нанизанные на шпажки. Для фарша предпочтительнее использовать баранину, но можно и свинину.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 5,00, проголосовало:1)

Список ингредиентов:

• Фарш – 500 гр.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Молоко – 50 гр.
• Крахмал – 2 ст.л.
• Соль, специи, зелень по вкусу.

Готовим:

• Фарш смешать с измельченными луком и зеленью, яйцом, молоком, крахмалом, солью, специями.
• Сформовать колбаски и нанизать их на шпажки.
• Люля-кебаб уложить на высокую решетку и готовить в течение 25 минут при температуре 250 градусов.
• Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.