Плов в аэрогриле

Плов будет невероятно вкусным, будто приготовлен в настоящем узбекском казане, если запечь его в аэрогриле. Главное условие – промывать тщательно рис до тех пор, пока вода не станет прозрачной.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 5,00, проголосовало:2)

Список ингредиентов:

• Мясо – 500 гр.
• Рис – 1 ст.
• Лук – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Соль, специи по вкусу.

Готовим:

• Мясо нарезать на слишком мелко.
• Лук нарезать полукружьями, морковь – брусочками.
• Обжарить лук и морковь на сильном огне, добавить мясо.
• За 15 минут до готовности добавить специи и соль.
• В форму уложить мясо, морковь, лук. Сверху всыпать рис, залить его водой так, чтобы она покрывала рис на 1.5 см.
• Готовить плов в течение 1 часа при 180 градусах на среднем ярусе.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.