Фокачча с пармезаном в хлебопечке

Фокачча – это итальянская лепешка, которая может являться основой для пиццы, а может иметь свою начинку – от мясной до сырной. Мы предлагаем вам приготовить фокаччу с твердым сыром. Из специй подойдет розмарин или орегано.

Список ингредиентов:

Тесто:

• Мука – 300 гр.
• Вода – 200 гр.
• Дрожжи – 2 ч.л.
• Соль – 1 ч.л.
• Масло растительное – 4 ст.л.

Начинка:

• Пармезан, натертый на терке – 2 ст.л.
• Помидоры по вкусу и по размеру фокаччи.
• Масло растительное по вкусу.
• Специи по вкусу.

Готовим:

• Уложить в контейнер ингредиенты: мука, дрожжи, масло, соль, вода.
• Установить режим замеса теста для пиццы.
• Готовое тесто раскатать в лепешку и смазать верх маслом, посыпать специями, нарезанными помидорами, тертым сыром.
• Выпекать в духовке при температуре 180 градусов до золотистой корочки около 20 минут.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.