Хлеб в аэрогриле

В аэрогриле можно готовить не только мясо и овощи, как считают многие, но и выпечку. Вот одно из самых ярких тому доказательств. Чтобы хлеб испекся воздушным, пористым, тесто следует месить не менее 20 минут.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 4,00, проголосовало:1)

Список ингредиентов:

• Мука – 650 гр.
• Яйцо – 1 шт.
• Масло сливочное – 20 гр.
• Молоко – 200 гр.
• Дрожжи сухие – 1.5 ч.л.
• Соль, сахар, специи по вкусу.

Готовим:

• Дрожжи развести в 100 гр. молока.
• Замесить тесто: растопленное масло смешать с яйцом, мукой, молоком, дрожжами, сахаром, солью и специями.
• Готовить хлеб на среднем ярусе при температуре 70 градусов в течение 30 минут.
• Увеличить температуру до 180 и готовить еще 1 час.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.