Творожные пончики в мультиварке

Предлагаем вам очень простой рецепт вкусных пончиков без использования дрожжевого теста в мультиварке. При желании готовые пончики можно посыпать тертым шоколадом, пока они еще теплые. Готовые пончики сначала положите на бумажную салфетку, чтобы с них стек лишний жир.

(оцените)

Список ингредиентов:

• Мука – 250 гр.
• Творог – 200 гр.
• Яйцо – 2 шт.
• Сахар – 100 гр.
• Сода – 1 ч.л.
• Масло растительное – 50 гр.

Готовим творожные пончики в мультиварке:

1. Яйца взбить миксером с сахаром.
2. Добавить соду (не гасить).
3. Добавить творог и взбить массу погружным блендером. Масса должна получиться кремообразной, однородной.
4. Всыпать муку и замесить липкое тесто.
5. Чтобы тесто не слишком липло к рукам, обсыпать его мукой и раскатать толщиной 0.5-0.7 см.
6. Вырезать стаканом кружки, внутри кружка вырезать еще один пробкой от бутылки. Должны получиться «бублики» и «кружочки».
7. В чашу мультиварки налить растительного масла на 2-3 см. Хорошо его разогреть.
8. Жарить «бублики» и «кружочки» в мультиварке на режиме «Жарка» быстро: как только пончики зарумянятся с обеих сторон, доставайте.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.