Дрожжевое тесто в мультиварке
С появлением мультиварки приготовить дрожжевое тесто стало намного проще: больше не нужно бесконечно долго дожидаться, когда же наконец оно поднимется. Вам необходимо только смешать ингредиенты и уложить их в чудо-кастрюльку.
(оцените)Список ингредиентов:
- Кефир – 300 гр.
- Дрожжи – 2 ч.л.
- Мука – 500 гр.
- Соль – 1 ч.л.
- Масло растительное – 1 ст.л.
Готовим дожжевое тесто в мультиварке:
- Кефир влить в чашу, установив мультиварку режим «Подогрев» на 1 минуту.
- Всыпать дрожжи.
- Через 10 минут добавить соль, масло, хорошенька перемешать.
- Постепенно всыпать муку.
- Закрыть крышку и оставить подниматься. Обычно на это уходит от 30 минут до 4 часов.
Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.
Дрожжевое тесто: обсуждение рецепта и отзывы
через 10 мин остынет и тю-тю
Такое тесто нужно использовать прям сразу после приготовления
хороший рецепт!
А я расстаиваю тесто в мультиварке на режиме Йогурт. 1 час и всегда отличный результат. Только я кладу в тесто сахар, слив.масло, яйца.
Видимо это тесто больше подходит для хлеба, т.к. не в нем сдобы. Я предпочитаю класть в тесто сахар, сливочное масло или маргарин, яйцо или майонез. Кладу вымешанное тесто в мультиварку и на режиме Йогурт 1 час даю расстояться. Прекрасно и быстро подходит, затем разделываю на пирожки, плюшки и т.д..
А это все делается в режиме подогрев?