Зразы с мясным фаршем в мультиварке

Зразами называют картофельные пирожки с начинкой – это украинской народное блюдо. Мы предлагаем вам приготовить зразы с фаршем в мультиварке. Помните: не стоит делать картофельный слой толстым; важно, чтобы начинка пропеклась, и картофель не подгорел.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 5,00, проголосовало:3)

Список ингредиентов:

• Фарш свиной – 300 гр.
• Картофель – 7 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Мука – 2 ст.л.
• Масло растительное для смазки.
• Соль, специи по вкусу.

Готовим зразы с фаршем в мультиварке:

1. Картофель очистить, натереть на мелкой терке.
2. Смешать его с солью, яйцом и мукой.
3. В фарш добавить натертую на мелкой терке морковь и мелко нашинкованный лук. Посолить.
4. В одну ладонь взять немного картофеля. В серединку уложить комочек фарша.
5. Сверху накрыть вторым слоем картофеля.
6. Получившиеся зразы жарить в мультиварке на режиме «Выпечка» в масле до образования румяной корочки с обеих сторон. Время обжарки зависит от мощности вашей мультиварки и толщины картофельного слоя.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.