Тушеная капуста с мясом в мультиварке

Это блюдо – отличный вариант быстрого и полноценного обеда. Сочная капуста в сочетании с ароматным мясом получается очень сытной и вкусной! По желанию, это блюдо можно разнообразить, например, добавить в него любые овощи – картофель, морковь, сладкий перец или кабачки – на ваш вкус. Ниже приведен классический рецепт, а уже дополнять его или нет – решать вам.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 4,83, проголосовало:6)

Список ингредиентов:

• Свинина (филе) – 500 гр.
• Капуста свежая – 500 гр.
• Лук – 2 шт.
• Томатная паста – 4 ст.л.
• Лавровый лист, соль, перец по вкусу.
• Масло для жарки.

Готовим тушеную капусту с мясом в мультиварке:

• Измельчите лук. Включите мультиварку в режим «Жарка», налейте в чашу масло и обжаривайте лук в течение 3 минут.
• Нарезанное на маленькие кусочки мясо выложите к луку и обжаривайте до появления румяной корочки – примерно 10 минут.
• В это время почистите, помойте и мелко нашинкуйте капусту.
• Добавьте капусту к мясу и залейте водой – вода должна полностью покрыть все ингредиенты.
• Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист.
• Включите режим «Тушение» на 1 час.
• Филе свинины можно заменить на фарш – блюдо тоже получится достаточно вкусным с наваристым бульоном.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.