Сало в аэрогриле

Рекомендуем вам приготовить в аэрогриле копченое сало. Сало лучше брать свиное, с прослойкой мяса. В качестве гнета можно использовать ёмкость с водой или крупой – гречневой или пшенной.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 4,00, проголосовало:1)

Список ингредиентов:

• Сало – 1 кг.
• Чеснок – 4 зубчика.
• Соль, специи, жидкий дым по вкусу.

Готовим:

• Сало посолить, приправить.
• Сделать надрезы, уложить в них тонкие дольки чеснока.
• Оставить сало мариноваться в течение часа в холодильнике.
• Через час на сало поставить гнет и оставить на ночь.
• Смазать сало жидким дымом, уложить на средний ярус.
• Готовить в течение 35 минут при температуре 210 градусов.
• Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.