Манты в аэрогриле

Как известно, манты лучше готовить на пару. Но можно сделать это и в аэрогриле, только добавьте в поддон воды. Фарш лучше использовать бараний, а из специй подойдут зира и хмели-сунели.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 5,00, проголосовало:1)

Список ингредиентов:

Тесто:

• Мука – 500 гр.
• Вода – 500 гр.
• Соль – 1 ч.л.

Начинка:

• Мясной фарш – 700 гр.
• Лук репчатый – 4 шт.
• Соль, специи по вкусу.

Готовим:

• Муку смешать с водой, посолить. Замесить тесто. Отставить в сторону на полчаса.
• Фарш смешать с измельченным луком, солью и специями.
• Тесто раскатать толщиной 2-3 мм. Разрезать на квадраты.
• В середину квадратов уложить начинку, защипать в виде мешочков.
• В поддон налить полтора-два стакана подсоленной воды.
• Смазать манты растительным маслом, уложить на решетку.
• Готовить при 260 градусах на средней скорости 20 минут.
• Еще 15 минут готовить на высокой скорости.
• Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.