Мультиварка-скороварка Polaris PPC 1105AD – отзывы

Обзор

Мультиварка с давлением Polaris PPC 1105AD – многофункциональный прибор нового поколения. Мультиварка – скороварка дает возможность приготовления пищи под давлением, имеет 20 режим, в том числе Мой рецепт Плюс (Мультиповар), функции подогрева и отложенного старта. Она вполне успешно сможет заменить духовой шкаф, пароварку и частично плиту.

Чаша

Мультиварка укомплектована чашей с антипригарным покрытием. Заявленная производителем как пятилитровая, на самом деле, согласно внутренней шкале чаша имеет четыре литра полезного объема. Мыть чашу можно в посудомоечной машине.

Дополнительные функции

В перечне дополнительных функций к модели присутствует отложенный старт с таймером от 1 минуты до 24 часов, активный по умолчанию автоподогрев блюд, который заранее можно отключить.

Нагрев

В качестве нагревательного элемента используется электрический тэн. Мощности прибора 900 Вт достаточно для быстрого нагрева используемой пятилитровой чаши, в том числе в режиме Давления.

Управление

На переднем плане находится вертикально ориентированный цифровой дисплей с индикацией режима работы, времени и уровня давления. Вокруг дисплея расположено 8 кнопок управления.

Корпус

Мультиварка выполнена в металлическом корпусе из нержавеющей стали и имеет классическую цилиндрическую форму. Крышка из черного пластика снимается полностью, что облегчает уход за прибором. Паровой клапан также легко снимается для удобного промывания. На задней стенке предусмотрен съёмный накопитель для конденсата. Мультиварка обладает средними размерами: ШхВхГ — 310х330х310 мм, вес 5 кг.

Комплектация

В комплект поставки включены плоская ложка, мерный стакан, контейнер для приготовления на пару, черпак, книга с рецептами.

Заключение

Мультиварка – скороварка Polaris PPC 1105AD оснащена достаточным количеством режимов и полезных программ. Позволяет готовить не только разнообразные, но и полезные блюда с сохраненными витаминами. Смущает крайне скудная комплектация. Для полноценной работы необходимо будет приобрести дополнительные приспособления, что увеличит стоимость мультиварки, превышающую порог бюджетных моделей.

Режимы работы мультиварки

21 автоматическая программа предоставляет широкий выбор способов приготовления: варка на пару и жарка, томление и выпечка, тушение, а также специальные программы для приготовления супов, блюд из крупы и бобовых, макаронных изделий, плова, а также варенья.

Отличительной чертой мультиварки – скороварки является режим Давление – продукты готовятся без доступа воздуха, что позволяет лучше сохранить исходный вкус продукта. В данной модели предусмотрено 4 уровня давления при температуре 105ºС — 115ºС. Приготовление под давлением осуществляется в 11 программах, в том числе Мой рецепт Плюс. При работе с режимом Давление крышка должна быть обязательно герметично закрыта, клапан выпуска пара должен находиться в положении Давление, необходимое количество воды должно присутствовать в чаше, а температура должна быть выше 100ºС.

Программа Мой рецепт Плюс (Мультиповар) обладает достаточно широким диапазоном: температуры 30°С — 170°С с переменным шагом изменения 5ºС и 10ºС и времени от 5 минут до 12 часов с переменным шагом изменения 1, 5, 10 и 20 минут. Кроме того, данный режим позволяет сохранять в памяти прибора созданную комбинацию параметров в качестве собственного рецепта.

Марина Русакова

Автор в разделах кухонной техники. Специализируется на технике для готовки, встраиваемой технике.

e-mail для вопросов: rusakovamarina@likechef.ru

Скачать инструкцию

Обсуждения

Обсуждение функционала, характеристик и особенностей. Ваши вопросы и ответы помогут дополнить обзор.