Гранатовый браслет с курицей

Гранатовый браслет — очень вкусный, полезный салат, который прекрасно подойдет и для праздничного стола, и повседневного ужина. Здесь представлен классический рецепт салата с курицей, но при желании в него можно добавить чернослив или шампиньоны.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 5,00, проголосовало:1)

Список ингредиентов:

• Свекла – 2 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Картофель – 3 шт.
• Яйцо – 3 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Орехи грецкие – 100 гр.
• Майонез – 100 гр.
• Уксус – 1 ст.л.
• Сахар – 1 ст.л.
• Соль, специи по вкусу.

Готовим:

• 
  Подготовить ингредиенты.
• 
  Отварить картофель, морковь и свеклу.
• 
  Лук нашинковать и замариновать в смеси уксуса, сахара и соли на 15-20 минут.
• 
  Натереть на терке вареные овощи.
• 
  Грудку некрупно нарезать.
• 
  Орехи измельчить.
• 
  Сварить вкрутую яйца, натереть на мелкой терке.
• 
  Взять плоскую тарелку, установить в середину стакан и выкладывать салат слоями, промазывая каждый из них майонезом. Первый слой картофельный.
• 
  Далее выложить свеклу и морковь.
• 
  Затем орехи.
• 
  Потом курицу и лук.
• 
  Затем тертое яйцо и снова курицу. Немного примять салат, чтобы браслет держал свою форму.
• 
  Последним слоем выложить свеклу и обсыпать ягодами граната. Вынуть стакан и дать салату настояться в течение 2-3 часов в холодильнике.

Салат готов, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.