Селедка под шубой

Сельдь под шубой — любимый всеми традиционный праздничный салат. Приготовить его проще простого: нужно только отварить овощи и уложить их слоями. Готовый салат можно украсить листиками петрушки или тонкой майонезной сеточкой.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 5,00, проголосовало:1)

Список ингредиентов:

• Картофель – 3-4 шт.
• Морковь – 3 шт.
• Свекла – 2-3 шт.
• Лук репчатый – 2 шт.
• Яйцо – 2 шт.
• Филе сельди – 300 гр.
• Майонез – 150 гр.

Готовим:

• 
  Подготовить ингредиенты.
• 
  Все овощи, кроме лука, отварить и натереть на крупной терке.
• 
  Яйца тоже сварить и мелко натереть.
• 
  Рыбу нарезать некрупными брусочками.
• 
  Лук мелко нашинковать.
• 
  Половину натертого картофеля уложить на дно салатницы. Посыпать луком.
• 
  Промазать майонезом. Уложить половину сельди.
• 
  Следующим слоем уложить половину моркови, затем снова картофель и лук.
• 
  Смазать майонезом. Уложить оставшуюся рыбу.
• 
  Уложить натертое яйцо.
• 
  Распределить сверху оставшуюся морковь.
• 
  Последним слоем уложить свеклу. Смазать верх майонезом.

Салат готов, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.