Телятина в мультиварке

Телятина, запеченная в мультиварке, получается особенно нежной и сочной. Блюдо можно будет украсить черносливом и тушеными овощами. Лук следует сбрызнуть лимонным соком перед подачей. Отличным гарниром станет картофель или овощное рагу.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 3,64, проголосовало:11)

Список ингредиентов:

• Телятина (филе) – 1 кг.
• Лук репчатый – 200 гр.
• Морковь – 200 гр.
• Масло растительное – 2 ст.л.
• Соль, специи – по вкусу.

Готовим телятину в мультиварке:

1. Лук нарезать полукольцами, морковь – кружками.
2. Уложить морковь в чашу, смазанную маслом, немного посолить.
3. Установить мультиварку в режим «Жарка» на 7 минут.
4. Телятину нарезать на пластины толщиной 1,5 – 2 см.
5. Выложить мясо на морковь, сверху – лук. Посолить, добавить специи.
6. Установить мультиварку в режим «Выпечка» на 50 минут.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.