Говяжье сердце в мультиварке

Говяжье сердце готовится довольно долго, но результат стоит ожидания. Мы предлагаем вам потушить его с томатной пастой, но пасту по желанию можно заменить сметаной. К гарниру можно подать свежие или тушеные овощи.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 4,00, проголосовало:3)

Список ингредиентов:

• Сердце говяжье – 500 гр.
• Морковь – 2 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Томатная паста – 2 ст.л.
• Соль, специи по вкусу.

Готовим говяжье сердце в мультиварке:

1. Сердце промыть, удалить пленки. Нарезать на полоски.
2. Чашу смазать маслом. Добавить нашинкованный лук, специи. Перемешать.
3. Установить режим «Жарка» на 15 минут.
4. Через 5 минут добавить сердце, еще через пять – морковь, томатную пасту, соль.
5. Все перемешать, залить 1 ст.воды.
6. Установить мультиварку в режим «Тушение» на полтора часа.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.