Moulinex OW240E Pain and Delices

Хлебопечка Moulinex OW240E Pain and Delices – отзывы

Хлебопечка Moulinex OW240E Pain and Delices

14 положительных
1 негативный
Общая оценка
4.47

Вместительность
4.5

Замес
3.58

Выпечка
4.25

Управление
4.75

Дизайн
4.17

Подборка отзывов

  • Замес
  • Корочка
  • Программы
  • Выпечка
  • Хлеб
  • Тесто
  • Закваска
  • Дизайн
  • Гарантия
  • показать все
5,0 rating

Вместительность – 5
Замес – 4
Выпечка – 4
Управление – 4
Дизайн – 5
Достоинства:
Функциональность, режим йогурт, простота использования, качество работы (тихо), внешний вид, таймер отсрочки старта.
Недостатки:
нет подсветки дисплея, самый продолжительный режим для выпечки - 3 ч. 10 мин., что иногда не хватает (для бездрожжевого хлеба), но я нашел выход (см. ниже). Тихо сигнализирует о готовности.
Комментарий:
Покупал специально для выпечки бездрожжевого хлеба на закваске. Технология выпечки этого хлеба предполагает большее время расстойки теста (3-5 ч.), чего нет в автоматических режимах. Самый "длинный" режим "4. Белый хлеб" или "6. Французская булка" - 3 ч. 10 мин.(при выборе маx. веса хлеба 1000 г.). Эти режимы работают так: ~30 мин. замес, ~30 мин. расстойка, потом еще раз замес и расстойка. Это занимает 2 ч. Затем выпекание ~ 1 ч. Таким образом замес и расстойка длится 2 ч. А т.к. для бездрожжевого хлеба этого недостаточно, то я выключаю этот режим после 2 ч. работы (т.е. перед началом выпечки) и включаю режим "18. Йогурт" или "19. Питьевой йогурт". В этих режимах идет легкий подогрев (~40 С) при котором идет расстойка теста в "теплоте" около 2 ч. (можно больше или меньше в зависимости от скорости поднятия теста). Затем включаю режим "14. Выпечка" на 1 ч. 10 мин. И всё хлеб готов.
У меня для бездрожжевого хлеба схема следующая:
Режим 4. Белый хлеб - 2 ч (из 3 ч., не до конца).
Режим 19. Йогурт - 2 ч.
Режим 14. Выпечка - 1ч. 10 мин.
5 ч. и хлеб готов.

27

7
4,0 rating

Достоинства:
Хлеб очень вкусный, но ещё не всё попробовали
Недостатки:
Большой недостаток нет подробных рецептов, если б знала не купила эту хлебопечку, всё приходится додумывать, высчитывать.

12

0
5,0 rating

Достоинства:
Очень основательная конструкция механизма вращения у чаши.
Большое количество программ (20)
Программы йогурт и творог
Программы выпечки безглютенового хлеба и кексов
Возможность отсроченного старта
Недостатки:
Программы не отсортированы в порядке популярности - классических хлеб - 4-я программа
Книга рецептов слишком мала, нет даже рецепта выпечки обычного хлеба.
Комментарий:
В целом, хлебопечкой очень доволен. Качество антипригарного покрытия чаши на высоте. Очень хорошо получается йогурт и тесто для пасты.
Рекомендую нашу видео инструкцию https://youtu.be/FrB-9zg_oj0

4

2
5,0 rating

Достоинства:
Всё просто супер. Покупка была не запланированная. Очень переживала. Но в итоге супер. Маме купим именно такую.
Недостатки:
Дисплей без подсветки и нетфункций заложить своё время. Но попользовавшись понимаешь что это ерунда и можно приспособиться.
Комментарий:
Сначала пугалась рецептов какие то не очень понятные на первый взгляд. Но в интернете нашла множество. Опробывала и выбрала несколько для себя самых любимых. Когда поняла принцип начала сама придумывать. Самый любимый цельнозерновой на гречишном мёде.

4

2
4,0 rating

Вместительность – 4
Замес – 4
Выпечка – 4
Управление – 4
Дизайн – 4
Достоинства:
Тихая работа механизма замешивания теста, удобный способ установки/снятия чаши. Качественное покрытие чаши и лопасти.
Недостатки:
Очень сильно поджаривает корочку, приходится всегда ставить самую светлую, чтобы получалось нормально.
Комментарий:
Размер чаши чуть меньше, чем у моей предыдущей хлебопечки, и хотя вес выпечки заявлен такой же 500 - 750 - 1000, буханка получается чуть меньше, чем я привык. Не смог найти отличий между программами для ржаного и цельнозернового хлеба. Долго пытался разобраться какая же позиция меню отвечает за самую светлую корочку. Рисунки около кнопок выполнены белым по черному и это было совершенно неочевидно 🙂

2

1
5,0 rating

Вместительность – 5
Замес – 4
Выпечка – 5
Управление – 5
Дизайн – 5

0

0
4,0 rating

Вместительность – 5
Замес – 4
Выпечка – 4

0

0
4,0 rating

Вместительность – 5
Замес – 4
Выпечка – 5
Управление – 5

0

0
5,0 rating

Вместительность – 3
Замес – 3
Выпечка – 5

0

0
5,0 rating

Вместительность – 4
Замес – 5
Выпечка – 5
Управление – 5

0

0
5,0 rating

Вместительность – 3
Замес – 3
Выпечка – 3

0

0
4,0 rating

Достоинства:
Отличная модель.

Недостатки:
нет

Комментарий:
пекла белый хлеб, серый и из кукурузной муки.рецепты были произвольные( у последних двух видов хлеба.). с 1 января хлеб в магазине не покупаем. делала в ней тесто для пирожков - отлично!!!! Еще не успела попробовать делать йогурт, но думаю и с этим проблем не будет. Я очень довольна покупкой этой модели хлебопечки.

0

0
3,0 rating

Достоинства:
Сбылась моя мечта-у меня появилась хлебопечь! Но не все ожидания оправдались, насыпать всего чего хочется и вкушать замечательный хлеб не получается, нужно строго соблюдать пропорции.Если с этим справитесь-вкусный хлеб гарантирован!

Недостатки:
Хотелось бы программу с более длительной расстойкой теста(у меня самая долгая программа вместе с выпечкой 3ч.40 мин.)Но это мои субъективные ощущения.В остальном всё устраивает.Спасибо мулинекс!)

Комментарий:
Что касается других программ:делала йогурт, творог, пекла кексы неоднократно всё получается суперрр! Тесто очень часто готовлю в ней, но опять же, программа для замешивания ингредиентов и расстойки теста - 1 ч.09 мин., а хотелось бы часа на 3, или программу с возможностью регулировки времени расстойки теста.Но выход, конечно же я нашла-вынимаю тесто по окончании программы(получается отличный колобок)и ставлю его в тёплое место ещё на час-полтора.
Несмотря на эти тонкости очень довольна покупкой! Рекомендую всем!

0

0
4,0 rating

Вместительность – 5
Замес – 3
Выпечка – 4
Управление – 5
Дизайн – 4
Достоинства:
Сбылась моя мечта-у меня появилась хлебопечь! Но не все ожидания оправдались, насыпать всего чего хочется и вкушать замечательный хлеб не получается, нужно строго соблюдать пропорции.Если с этим справитесь-вкусный хлеб гарантирован!
Недостатки:
Хотелось бы программу с более длительной расстойкой теста (у меня самая долгая программа вместе с выпечкой 3ч.40 мин.) Но это мои субъективные ощущения. В остальном всё устраивает. Спасибо мулинекс!)
Комментарий:
Что касается других программ: делала йогурт, творог, пекла кексы неоднократно всё получается суперрр! Тесто очень часто готовлю в ней, но опять же, программа для замешивания ингредиентов и расстойки теста - 1 ч.09 мин., а хотелось бы часа на 3, или программу с возможностью регулировки времени расстойки теста. Но выход, конечно же я нашла - вынимаю тесто по окончании программы (получается отличный колобок) и ставлю его в тёплое место ещё на час-полтора. Несмотря на эти тонкости очень довольна покупкой! Рекомендую всем!

0

1
5,0 rating

Достоинства:
Даже не ожидала. Готовит всё. Но самое приятное месит любое тесто. Нет больше муки на столах. Время экономит для начинки.
Недостатки:
Цифравое табло хотелось бы с подсветкой, но это не существенно.
Комментарий:
Очень довольна, покупка была вообще не запланирована. Очень переживала, а зря.

0

7

Обзор

Хлебопечка Moulinex OW240E Pain and Delices продолжает линейку Fast&Deliciousи отличается от своих предшественников расширенным перечнем программ, воплощением в металлическом корпусе, расширенной комплектацией. Мощность нагревательного элемента составляет 720 Вт, вес выпечки регулируется, максимальный вес буханки составляет 1000 гр.

Программы работы

Хлебопечка Moulinex OW240E Pain and Delices оснащена 20 автоматическими программами, которые условно можно разделить на три блока. Самый большой блок, естественно, содержит программы, предназначенные для выпечки хлеба. Таких программ 10. Среди них как привычные сорта хлеба(классический, французский, ржаной, сладкий, цельзерновой), так и набирающие популярность безглютеновые сорта (пряный, сладкий и пирог). Сюда же можно отнести и 2 программы быстрой выпечки. В ускоренном режиме можно испечь классический хлеб и цельнозерновой. Ко второму блоку можно отнести вспомогательные и часто присутствующие в хлебопечках программы: Дрожжевое тесто, Паста, Выпечка, Варенье/Джем. В третьем блоке находятся программы, которые не характерны для хлебопечек: Каша, Крупы, Творог и Йогурт. Такие программы приближают функционал хлебопечек к мультиваркам.
Если по рецепту требуется добавление дополнительных ингредиентов (орехи, семечки, сухофрукты), хлебопечка издает звуковой сигнал.

Модель позволяет выпекать хлебо-булочные изделия весом 500, 750 и 1000 грамм. Присутствуют три степени готовности – от лёгкой до сильной зажарки.

Отложенный старт и подогрев

Функция отложенного старта позволяет отсрочить запуск выпечки на срок до 15 часов. Функция подогрева готового продукта запускается автоматически после окончания приготовления. Продолжительность режима подогрева 1 час.

Управление

Панель управления состоит из монохромного ЖК-дисплея,6 кнопок управления и перечня из 20 программ с индикаторами запуска каждой из них. Все кнопки и программы обозначены графически, в доступной форме, благодаря чему управление не вызывает затруднений.

Корпус

Модель выполнена в металлическом корпусе из нержавеющей стали. Крышка несъёмная, что несколько усложняет уход за прибором. Ножки снабжены защитой от скольжения. Корпус имеет кубическую форму, что делает хлебопечку компактнее своих прямоугольных собратьев. Размеры прибора: 280х290х300 мм / ШхВхГ.

Комплектация

Вместе с хлебопечкой поставляются форма для выпечки с антипригарным покрытием, лопасть, мерный стакан, мерная ложка, книга рецептов. Кроме стандартного для всех моделей набора, здесь предусмотрен кувшин для йогурта и молочных продуктов.

Заключение

Хлебопечка Moulinex OW240E Pain and Delices предлагает пользователю расширенный перечень программ, которые способны частично заменить мультиварку. Следует заметить, что расширение функционала вполне закономерно приводит к повышению стоимости до среднеценового сегмента.

Марина Русакова

Автор в разделах кухонной техники. Специализируется на технике для готовки, встраиваемой технике.

e-mail для вопросов: rusakovamarina@likechef.ru

Основные характеристики

Тип: хлебопечка
Мощность: 720 Вт
Максимальный вес выпечки: 1000 г
Специальные программы: варенье, сладкая выпечка, безглютеновая выпечка, ржаной хлеб, кекс, французский багет, пшеничный хлеб, хлеб из муки грубого помола, бородинский хлеб
Дополнительные функции: выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки, замес теста
Форма выпечки: буханка
Поддержание температуры: есть, до 1 ч
Число тестомешателей: 1
Материал корпуса: металл/пластик
Особенности: каша, крупы, йогурт, питьевой йогурт, творог; кувшин для йогурта или молочных продуктов; сигнал добавления ингредиентов
Количество программ выпечки: 20

Обсуждения

Обсуждение функционала, характеристик и особенностей. Ваши вопросы и ответы помогут дополнить обзор.

Давно мечтала о хлебопечке, долго выбирала, советовалась и наконец, приобрела это чудо! Отличная печь! Есть 20 автоматических программ для выпечки хлеба, кексов, теста и даже программа для варенья и джема. Особенно хорошо у меня получается французский багет: воздушный и хрустящий!

12

0
Аноним – 25 января 2017

Купила печь 15 июля, пекла Французский по рецепту инструкции, ржаной и пшенично- ржаной, выбирала легкую корочку-результат толстенная корка,хлеб не во всех случаях пропечен. ЧТО ДЕЛАТЬ ???

7

0
Елена – 20 июля 2017

А меня разочаровала хлебопечка. Тесто вообще не перемешивает, даже на хлебе всегда остается мука. Плохо очень вымешивает, лоптка недостаточно хорошо захватывает. Не знаю у кого тут тесто вообще хоть какое то получается.

7

0
Олеся – 3 июня 2017

Давно мечтала о хлебопечке, выбирала очень долго, приобрела Moulinex OW240E Pain and Delices. Предусмотрено 20 автоматических программ для выпекания хлеба, теста, кексов и программа для варенья. Форма выпечки — буханка, что мне подходит. Но нет смотрового окна, также книга рецептов не очень понравилась, еще иногда плохо помешивается тесто по углам чаши.

6

0
Аноним – 15 февраля 2017

Скажите пожалуйста, в книге рецептов написано, что нужно сначала жидкие продукты класть, а в рецептах рекомендованных на сайте сначала муку и т.д. и еще уже 3 раз пытаюсь сделать дрожжевое тесто и никак не могу, оно получается жидкое и не поднимается, все делала строго по рецепту.

6

7
наталья – 14 декабря 2016

Задать вопрос / ответить

Имя

Сообщение