Греческий салат

Любимый Греческий салат можно с легкостью приготовить самостоятельно, тем более, что сделать это совсем несложно, а по вкусу он ни в чем не уступит салату, приготовленному шеф-поваром ресторана. В классическом рецепте используется брынза, но, если вы считаете его слишком соленым, вполне подойдет сыр Фета.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 5,00, проголосовало:1)

Список ингредиентов:

• Сладкий перец – 2 шт.
• Помидоры – 2-3 шт.
• Огурцы – 3-4 шт.
• Сыр фета – 400 гр.
• Маслины – 100 гр.
• Лук шалот – 2 шт.
• Масло оливковое – 5-6 ст.л.
• Лимон – 0.25 шт.
• Чеснок – 1 зубчик.
• Орегано, соль по вкусу.
• Салат для украшения.

Готовим Греческий салат:

• 
  Подготовить ингредиенты.
• 
  Нарезать кубиками помидоры.
• 
  Огурцы тонко нашинковать.
• 
  Перец нарезать брусочками.
• 
  Сыр нарубить небольшими кубиками.
• 
  Добавить маслины.
• 
  Лук нашинковать кольцами либо полукольцами.
• 
  Все овощи перемешать.
• 
  Приготовить соус: выжать сок 1/4 лимона.
• 
  Добавить к нему оливковое масло, орегано, одну выдавленную дольку чеснока. Все тщательно перемешать. Готовый салат украсить листьями салата.

Салат готов, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.