Кофе гляссе

Кофе «гляссе», или «глясе», — это крепкий кофе с пенкой-мороженым, терпкий и одновременно нежный. Чтобы приготовить правильный кофе глясе, используйте мороженое без добавок. При подаче посыпьте тертым шоколадом или корицей.

Список ингредиентов:

• Кофе – 2 ч.л.
• Вода – 120 гр.
• Мороженое – 50 гр.

Готовим:

• Кофе всыпать в фильтр.
• Воду залить в резервуар. Сварить кофе.
• Мороженое немного разморозить.
• Размягченное мороженое уложить на кофе.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.